這兩天看到 @horsezhanbin 在討論「預製菜」。他寫⁠道：

我在北京的时候，经常和一位朋友吃饭，他不要去商场连锁餐饮店；来日本后一个朋友带我在学艺大学站吃饭，他也拒绝餐饮连锁店。和他们如此美好的餐饮体验，让我很相信餐饮就是我们在塑造自己和创造生⁠活。

這讓我想起輪島裕介對日本民俗土著音樂的一個說法。通常而言，提及日本本土的、傳統的、民俗的音樂，大家會想到小唄、長唄、能樂、雅樂等種類，或是尺八、篠笛、三味線等樂器。但輪島說，作曲家渡邊宙明爲二戰後無數日本動畫片寫的主題曲，正是一代日本人聽着長大的音樂，它們是當今日本土著音樂的重要一⁠環。

（原載《一天世界》博客）